✅ Acción de Gracias en EE.UU. es una celebración familiar que da gracias por las bendiciones recibidas, destacando la unión, gratitud y tradiciones como el pavo.
Acción de Gracias, o Thanksgiving en inglés, es una festividad que se celebra en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre. Es una de las fiestas más importantes del país, marcada por reuniones familiares, comidas abundantes y una atmósfera de gratitud.
La celebración de Acción de Gracias tiene sus orígenes en el siglo XVII, cuando los peregrinos que llegaron al Nuevo Mundo compartieron una comida con los nativos americanos como un gesto de agradecimiento por la cosecha y la ayuda recibida. A lo largo de los años, esta festividad ha evolucionado, pero mantiene el espíritu de gratitud y comunidad.
Historia y Orígenes de Acción de Gracias
La primera celebración de Acción de Gracias se remonta a 1621, cuando los peregrinos de Plymouth, Massachusetts, compartieron una comida con la tribu Wampanoag. Este evento, aunque no se llamó Acción de Gracias en ese momento, es considerado el precursor de la festividad moderna. Los peregrinos habían sufrido un invierno muy duro y, con la ayuda de los nativos, lograron una cosecha exitosa en el otoño siguiente.
En 1789, el presidente George Washington proclamó el primer Día Nacional de Acción de Gracias en Estados Unidos. Sin embargo, no fue hasta 1863, durante la Guerra Civil, que el presidente Abraham Lincoln declaró el Día de Acción de Gracias como una festividad nacional que se celebraría cada noviembre, con el objetivo de unir al país.
Tradiciones y Costumbres
El Día de Acción de Gracias se celebra principalmente con una gran comida que incluye platos tradicionales como el pavo asado, puré de papas, salsa de arándanos y pastel de calabaza. Esta comida es una oportunidad para que las familias y amigos se reúnan y expresen su gratitud por lo que tienen.
- Pavo Asado: El pavo es el plato principal y más emblemático de la cena de Acción de Gracias.
- Puré de Papas: A menudo acompañado de salsa de carne.
- Salsa de Arándanos: Un acompañamiento dulce que complementa el pavo.
- Pastel de Calabaza: Un postre tradicional que cierra la comida.
Además de la comida, hay otras tradiciones que forman parte de esta festividad:
- Desfiles: El desfile de Macy’s en Nueva York es uno de los eventos más televisados del día.
- Partidos de Fútbol Americano: Muchos estadounidenses disfrutan viendo partidos de fútbol como parte de las celebraciones.
- Voluntariado: Muchas personas aprovechan el día para ayudar en comedores comunitarios y donar alimentos a los necesitados.
El Significado Moderno
Hoy en día, Acción de Gracias es una festividad que va más allá de sus orígenes históricos. Es un momento para reflexionar sobre las bendiciones recibidas, fortalecer los lazos familiares y comunitarios, y mostrar gratitud. Aunque las tradiciones pueden variar de una familia a otra, el espíritu de gratitud y la importancia de compartir permanecen constantes.
Origen histórico y evolución de Acción de Gracias en Estados Unidos
El Día de Acción de Gracias, conocido en inglés como Thanksgiving, es una de las festividades más importantes en Estados Unidos. Su origen se remonta al año 1621, cuando los peregrinos que habían llegado en el Mayflower celebraron una cena de agradecimiento junto a los indígenas wampanoag.
Esta celebración inicial fue una forma de agradecer la buena cosecha y la ayuda de los indígenas, quienes enseñaron a los peregrinos a cultivar maíz, pescar y cazar. Sin esta ayuda, es probable que muchos de los colonos no hubieran sobrevivido el primer invierno.
Primer Día de Acción de Gracias
El primer Día de Acción de Gracias duró tres días y se llevó a cabo en Plymouth, en la actual Massachusetts. Se estima que asistieron unos 50 colonos y 90 indígenas. Los alimentos principales fueron el pavo, el maíz, las bayas y los frutos secos.
Evolución a través de los siglos
A lo largo de los siglos, el Día de Acción de Gracias ha evolucionado significativamente. En 1863, durante la Guerra Civil, el presidente Abraham Lincoln declaró el último jueves de noviembre como un día de acción de gracias y alabanza a Dios.
- En 1939, el presidente Franklin D. Roosevelt movió la fecha al tercer jueves de noviembre para extender la temporada de compras navideñas.
- En 1941, el Congreso aprobó una ley estableciendo el cuarto jueves de noviembre como el Día de Acción de Gracias oficial.
Tradiciones modernas
Hoy en día, el Día de Acción de Gracias incluye varias tradiciones como:
- La cena familiar con pavo, puré de papas, salsa de arándanos y pastel de calabaza.
- Desfiles, como el famoso Desfile de Macy’s en Nueva York.
- Partidos de fútbol americano, especialmente el juego de los Dallas Cowboys y los Detroit Lions.
Datos y estadísticas
Según la Federación Nacional del Pavo, en 2020 se consumieron aproximadamente 46 millones de pavos durante el Día de Acción de Gracias. Este número refleja la importancia de la festividad en la cultura estadounidense.
Además, un estudio de Statista muestra que alrededor del 88% de los estadounidenses celebran el Día de Acción de Gracias, lo que subraya su relevancia en la sociedad moderna.
Consejos prácticos
Para aquellos que deseen preparar una cena de Acción de Gracias, aquí hay algunos consejos útiles:
- Planea con anticipación y haz una lista de compras para evitar olvidos de último minuto.
- Considera cocinar algunos platos con antelación para reducir el estrés el día de la celebración.
- Involucra a los invitados en la preparación para fomentar un ambiente de colaboración y camaradería.
El Día de Acción de Gracias no solo es una oportunidad para reunirse y disfrutar de una excelente comida, sino también para reflexionar sobre las bendiciones y mostrar gratitud por las cosas buenas en la vida.
Costumbres y tradiciones típicas del Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving, es una de las festividades más importantes y queridas en Estados Unidos. Esta celebración se caracteriza por una serie de costumbres y tradiciones que han pasado de generación en generación.
La Cena de Acción de Gracias
Uno de los aspectos más emblemáticos de esta festividad es la cena de Acción de Gracias. Las familias se reúnen para compartir un banquete que tradicionalmente incluye:
- Pavo asado: El platillo principal, muchas veces relleno y acompañado de salsa de arándanos.
- Puré de papas: Un clásico acompañamiento, frecuentemente servido con salsa de carne.
- Camote o batata: A menudo preparados con azúcar moreno y malvaviscos.
- Pastel de calabaza: Un postre característico que no puede faltar en la mesa.
Además de estos platos principales, es común encontrar otras delicias como el pastel de nuez, el relleno (hecho de pan, verduras y especias) y las judías verdes.
Desfiles y eventos
Otra tradición popular son los desfiles. El más famoso es el Desfile de Macy’s en Nueva York, que se lleva a cabo desde 1924. Este evento incluye:
- Globos gigantes de personajes icónicos.
- Carros alegóricos.
- Actuaciones musicales y de baile.
Los partidos de fútbol americano también son una parte esencial del Día de Acción de Gracias. Equipos de la National Football League (NFL) juegan partidos especiales que son vistos por millones de personas.
Actos de gratitud y caridad
El espíritu de gratitud es fundamental en esta festividad. Muchas familias toman un momento antes de la cena para compartir por qué están agradecidos. Además, es común participar en actos de caridad, como:
- Donar alimentos a bancos de comida.
- Servir comidas en comedores comunitarios.
- Realizar donaciones monetarias a organizaciones benéficas.
Historia y origen
El Día de Acción de Gracias tiene sus raíces en la historia colonial de Estados Unidos. Se cree que la primera celebración tuvo lugar en 1621, cuando los peregrinos y los nativos americanos compartieron una cena de cosecha en Plymouth.
En 1863, el presidente Abraham Lincoln proclamó el Día de Acción de Gracias como un feriado nacional, estableciendo la fecha en el último jueves de noviembre. Esta tradición continúa hasta el día de hoy, aunque en 1941 el Congreso de Estados Unidos lo fijó en el cuarto jueves de noviembre.
El Día de Acción de Gracias es una festividad rica en costumbres y tradiciones que reflejan la unidad familiar, la gratitud y el compromiso comunitario. Desde la cena de pavo hasta los desfiles y los actos de caridad, esta fecha es una oportunidad para reflexionar sobre lo que tenemos y cómo podemos compartirlo con los demás.
Preguntas frecuentes
¿Qué se celebra en Acción de Gracias en Estados Unidos?
Se celebra la cosecha del año y se agradece por las bendiciones recibidas.
¿En qué fecha se celebra Acción de Gracias en Estados Unidos?
Se celebra el cuarto jueves de noviembre de cada año.
¿Cuál es la comida tradicional en Acción de Gracias?
El pavo relleno es el plato principal, acompañado de puré de papas, salsa de arándanos y pastel de calabaza.
¿Cuál es el origen histórico de Acción de Gracias en Estados Unidos?
Se remonta a la celebración de los colonos europeos y los nativos americanos en Plymouth en 1621.
- Acción de Gracias es una festividad nacional en Estados Unidos.
- El desfile de Acción de Gracias de Macy’s en Nueva York es uno de los eventos más populares.
- Se estima que se consumen más de 46 millones de pavos en Acción de Gracias.
- Los deportes, especialmente el fútbol americano, son una parte importante de la celebración.
- Es común que las familias se reúnan y compartan lo que están agradecidos.
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